Proc péct v silikonových formách?
Proč péct v silikonových formách?
O silikonovém materiálu se již dlouho mluví jako o úžasném moderním materiálu pro využití v kuchyni. Ale víte vlastně proč?
Silikonové nádobí má nejednu speciální vlastnost! Vyniká velkou tepelnou odolností až 280 °C, zároveň ale snáší i vysoké minusové hodnoty. Takže všechno toto šikovné nádobí můžete strčit nejen do trouby, ale také do mrazáku! Už teď se můžete těšit na výborné chlazené dezerty a nanuky ze silikonových forem, které v létě tak úžasně osvěží. :) A nebojte se, silikonové formy změnou teplot nijak neutrpí - vyznačují se totiž vysokou životností. Stejně tak se hodí do každé trouby - elektrické, plynové i mikrovlnné.
Jistě oceníte jak lehké a skladné jsou nejen silikonové podložky a prkénka, ale i ostatní pomocníci. Opravdovým bonusem je ovšem to, že silikonový materiál nepohlcuje pachy a tedy je jedno zda se rozhodnete upéct ve stejné formě na bábovku jednou sladkou dobrotu s oříšky a podruhé třeba šunkový aspik se sýrem.
Silikonové formy máme v nabídce v různých velikostech a tvarech. Dlouhodobě nejoblíbenější jsou formy na dorty a bábovky, srnčí hřbet, biskupský chlebíček, ale také třeba forma na výborné vafle, muffiny nebo koláč. Ale i malí pomocníci jako je stěrka, mašlovačka nebo chňapka udělají radost každému šikulovi v kuchyni.
Tento oblíbený materiál se vyznačuje skvělou nepřilnavostí a díky tomu nemusíme žádné formy vymazávat tukem a hotový výrobek vždy dobře a snadno vyklopíme. Pečení je tím pádem nejen pohodlnější, ale i zdravější! I finální údržba je velmi snadná - formu dáme do myčky a můžeme se posadit ke kafíčku a čerstvé bábovce nebo dortíku. :)
Absolutní samozřejmostí je, že veškeré silikonové výrobky z naší nabídky mají veškeré nutné zdravotní atesty! Opravdu se tedy nemusíte bát, že by vaše potraviny a tedy i vy, jste byli vystaveni jakýmkoli škodlivinám.
Náš TIP:
Křehké vafle:
100 g polohrubé mouky
200 g hladké mouky
500 ml mléka
75 g cukru
100 g rozpuštěného másla
2 vejce
špetka soli
1/2 balíčku prášku do pečiva
Máslo rozpustíme v mikrovlnce a potom smícháme s ostatními surovinami.
Kypřící prášek smíchaný s moukou přisypáváme naposledy.
Doporučujeme zkusit i slanou variantu! Vynechejte cukr a přidejte koření podle chuti. Těsto nalijte do formy a nahoru dejte plátek šunky nebo slaniny a sýru.
Máte pro nás také nějaký dobrý tip nebo nápad týkající se třeba plechových forem na pečení nebo jiných kuchyňských pomocníků? Podělte se o něj s námi na info@embatrade.cz! Každý uveřejněný článek rádi odměníme hezkou pozorností. :)
Autor: Vlaďka, tým vyprodejskladu.eu
23. února 2016